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不吃主食,救健康





不吃主食,救健康

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由日本首創限制醣類飲食療法名醫親自驗證的劃時代效果!

在徹底實踐不吃主食的「限制醣類飲食」後,短短半年內,就成功減重10kg,並克服糖尿病,擺脫注射胰島素的夢魘,徹底恢復健康!

在日本造成熱烈迴響,1400人成功實踐的飲食法,只要照著這樣做,最快,讓你一個禮拜就能看見成效!

誰說為了健康、窈窕就得這也不能吃、那也不能碰?
其實,造成許多現代病的元兇就在米飯.麵包當中的醣類
只要放棄主食,即便是大口吃肉,大口喝酒,你也可以獲得以下的改變:

1.改善血液循環與身體代謝,讓稀疏、乾枯的頭髮重新變得烏黑亮麗,讓乾燥的肌膚變得水潤光滑
2.加速脂肪燃燒,讓你一個禮拜輕鬆速瘦3公斤
3.改善體質,讓過敏遠離
4.降低高血壓,消除脂肪肝
5.成功減少糖尿病的內服藥用量,最快三天就能降低血糖
6.對妊娠糖尿病也有卓越的改善效果

書末另附錄有專門醫師特別設計的春夏秋冬食譜&每項食品的醣類表
讓你搭配季節的變化,吃得健康又安心!

說明不吃主食(主要是醣類食物)就能預防並改善各式各樣的生活習慣病,而且還能讓血液循環、代謝變好,相對地,自然就能提高人體的自癒力。本書就是介紹了在日本京都高雄醫院擔任醫生10年以上的作者,以1400人以上的治療實際成果為基礎,如何有效地實踐限制醣類飲食的方法。同時作者還提到,比起限制卡路里,限制醣類的攝取是更有益於減重的。書中並附有適合各季節的飲食清單以及各類食品的含醣量,以供讀者參考。

作者簡介

江部康二(Ebe Kouji)

醫生,日本(財)高雄醫院理事長。

生於1950年,京都大學醫學部畢業。歷經京都大學胸部疾患研究所,並於1978年開始以醫局長的身分任職於高雄醫院。於2000年接任理事長。

在高雄醫院的臨床治療活動當中,確立了對肥胖、代謝症候群、糖尿病等疾病具有劃時代治療效果的「限制醣類飲食」體系。同時親自實踐,成功克服了自己的肥胖以及糖尿病。至今仍然以眾多的病例為基礎,持續研究限制醣類飲食;也證明了該飲食療法對肥胖與糖尿病以外的各方面疾患,以及生活習慣病等都有明顯的預防、改善效果。

著有《不吃主食糖尿病就會好》《不吃主食糖尿病就會好﹝實踐篇﹞》(世茂出版)等多數書籍。亦有發售DVD《講述限制醣類飲食(暫譯)》(日本享瘦飲食法.com)。

譯者簡介

江宓蓁

銘傳大學應用日語系畢業。熱愛日文,尤其偏愛日本動漫遊戲,立志成為台灣與日本各大文化資訊的往來橋梁。現為兼職譯者,正朝著專業譯者偷偷努力中。最喜歡的一句話是出自聖經路加福音 11:9「你們祈求,就給你們(Ask, and it will be given to you.)」。

譯有《日本第一胎內記憶婦產科醫師寫給準媽媽的安產書》(世茂出版)。



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