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秋冬養生特效食譜(新版)





秋冬養生特效食譜(新版)

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補出美麗與健康
靚補食養才是王道
補對了,當然不生病!
神奇中醫養生智慧.美味幸福上菜


● 秋冬養生10大明星食材全公開
● 營養師推薦168道調養體質健康料理
● 中醫師專業建議:秋冬飲食生活保健妙招
● 體質對症食補、巧用當令食材,養生效果加倍

吃對食物 調理體質
藥補不如食補.幸福養生補

● 怎樣進補才健康?你補對了嗎?
● 小心「吃補」變「吃毒」,花錢反傷身?
● 如何「補」對,才能有效調整體質?
● 進補吃錯,身體可能越補越糟?
● 溫補、平補、清補,該怎麼區分?
● 秋冬特別容易感冒、如何防治?
● 熱性食物、寒涼性食物怎麼分?
● 飲食適當進補,即可走出「亞健康」狀態?

進補不用花大錢.秋冬調養食補祕笈
中醫重視「天人相應,順應四時」,《黃帝內經》提到:「春夏養陽,秋冬養陰」,因應自然氣候變化,正確食補調養,美顏益體,補出好氣色,健康活到天年!

中國人就是愛吃補,冬令進補更不可少,瞭解自身體質,掌握食物屬性,配合時令、吃對關鍵食物,食療保健、滋補養身、美容護膚,秋燥冬寒完全根治。

皮膚乾燥、便祕、腹瀉、咳嗽、喉痛、手腳冰冷等,秋冬常見問題,一次解決!

本書特色

◎ 168道秋冬食療養生元氣料理
專家精選10大類養生天然食材,掌握秋冬食補原則,設計健康美味食譜,美味藥膳和簡易家常菜,提供完整保健功效說明。透過膳食自我調理,秋冬同食進補,增強體質、健康加分。

◎ 中醫智慧養生祕訣大公開
吃對好食物,是調整體質的關鍵;藥膳、運動和穴位按摩,是保養身體的養命法寶。中醫師分享老祖宗的保健智慧,掌握健康吃補祕訣、飲食禁忌,教您用最簡單、自然的方法,改善根本體質,打造強健身體。

◎ 樂活保健自然療法大揭密
專家現身說法,從飲食、生活細節、居家環境,全方位改善體質、自我保健,吃得安心、安全,輕鬆擁有實用健康資訊,養生就是這麼簡單。

作者簡介

洪尚綱

現職:東方中醫診所中醫師
經歷:台北市立聯合醫院和平院區中醫師
學歷:國立中興大學植物學系、私立中國醫藥大學學士後中醫學系
代表著作:《中藥材保健功效速查圖典》、《春夏食療特效食譜》、《止咳潤肺特效食譜》、《肝病調理特效食譜》

審訂者簡介

蕭千祐

現職:
長庚科技大學養生保健講師&營養師

學歷&資格:
台北醫學大學保健營養學博士進修
台北醫學大學保健營養學碩士
國家營養師高考及格

代表著作:
《維生素.礦物質功效速查圖典》、《蔬果保健功效速查圖典》
《防癌食物保健功效速查圖典》、《健康蔬果汁功效速查圖典》
《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》
《蔥薑蒜保健特效食譜》



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